Сохранение данных в файл
  1. save(имя файла, имена переменных)
    1. По умолчанию, в рабочем каталоге
    2. Переменные сохраняются в файле *.mat
  2. fwrite
  3. fprintf
Загрузка данных из файла
  1. load(имя файла, имена переменных)
    1. В основном, загрузка файлов переменных *.mat
  2. fread
  3. fscanf
  4. fopen загрузка данных из *.txt